Le cholestérol est une substance lipidique essentielle au bon fonctionnement de l’organisme. Il est présent dans toutes les cellules du corps et joue un rôle important dans la production de membranes cellulaires, de vitamines et d’hormones.
Il existe deux types de cholestérol : le bon cholestérol (HDL) et le mauvais cholestérol (LDL).
Le bon cholestérol
Le bon cholestérol, également appelé HDL, est un type de cholestérol qui aide à éliminer le cholestérol en excès des artères. Il est donc considéré comme bénéfique pour la santé cardiaque. Le HDL capte le cholestérol en excès dans les artères et le transporte vers le foie, où il est décomposé et éliminé du corps.
Un taux de HDL élevé est associé à un risque moindre de maladies cardiaques.
Le mauvais cholestérol
Le mauvais cholestérol, également appelé LDL, est un type de cholestérol qui peut s’accumuler dans les artères. Au fil du temps, cette accumulation peut former des plaques, qui peuvent bloquer la circulation sanguine et augmenter le risque de maladies cardiaques, d’accident vasculaire cérébral et d’autres problèmes de santé.
Un taux de LDL élevé est associé à un risque accru de maladies cardiaques.
Comment faire baisser son taux de mauvais cholestérol ?
Il existe plusieurs choses que vous pouvez faire pour faire baisser votre taux de mauvais cholestérol :
- Avoir une alimentation saine : limitez les aliments gras, les aliments transformés et les sucres ajoutés. Mangez plus de fruits, de légumes, de céréales complètes et de protéines maigres.
- Faire de l’exercice régulièrement : l’exercice physique aide à réduire le taux de mauvais cholestérol et à augmenter le taux de bon cholestérol.
- Arrêter de fumer : le tabagisme augmente le taux de mauvais cholestérol et réduit le taux de bon cholestérol.
- Gérer votre poids : l’obésité et l’embonpoint augmentent le taux de mauvais cholestérol.
Si vous avez un taux de mauvais cholestérol élevé, votre médecin peut vous prescrire des médicaments pour vous aider à le réduire.
Les aliments à éviter pour réduire le cholestérol
Un taux de cholestérol élevé peut être un facteur de risque de maladies cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et d’autres problèmes de santé. Il est donc important de suivre une alimentation saine pour réduire son taux de cholestérol.
Voici quelques aliments à éviter pour réduire le cholestérol :
- Les aliments riches en graisses saturées, comme les viandes grasses, les produits laitiers entiers, les produits de boulangerie et les aliments transformés.
- Les aliments riches en graisses transformées, comme les aliments frits, les produits de boulangerie et les aliments transformés.
- Les aliments riches en sucres ajoutés, comme les sodas, les jus de fruits, les confiseries et les desserts.
Pour réduire votre taux de cholestérol, il est important de suivre une alimentation saine qui inclut beaucoup de fruits, de légumes, de grains entiers et de protéines maigres. Il est également important de limiter votre consommation de sel, d’alcool et de caféine.
A retenir
En suivant ces conseils, vous pouvez contribuer à maintenir votre cœur en bonne santé.
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